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Boletus pinophilus


 CS. Boleto de pino. CT. Sureny pinicola. E. Kaskabeltz. GLL. Adoa das piñeiros

Boletus pinophilus

SOMBRERO. De 5 a 25 cm, emisferico, convexo, superficie arrugada de color marrón
rojizo, untuosa en tiempo húmedo, cutícula que se separa ligeramente de la carne.

TUBOS. Pegados al sombrero,largos, primero blanquecinos y alfinal oliva verdoso.

POROS. Pequeños y redondeados, del mismo color que los tubos.

PIE. De 4-19x 4-10 cm de cilindrico a obeso, blanco, en algunos ejemplares marrón

OLOR. , Agradable de hongos, humedad, intenso cuando la temperatura suve de 30º.

SABOR. Agradable.

EPOCA. Primavera y otoño. HÁBITAT. Bosque de confieras y frondosa.

 

Platos

Boletus pinophilus con pimientos bacn y queso brie1 Boletus pinophilus con pimientos bacn y queso brie Calabacin al horno con Boletus pinophilus y queso brie Tortilla dulce con Boletus pinophylus
Empanadilla de Boletus pinophilus y queso de cabra salsa de sauco1 Empanadilla de Boletus pinophilus y queso de cabra salsa de sauco Ensalada de hinojo con Boletus pinophilus y queso de cabra Lubina  con carbonada de Boletus pinophilus
Higo con caramelo de Boletus pinophilus y queso de nueces